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“空气炸锅做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆里嫩,基本无油,什么手残党懒人党全都轻松掌握!酱汁是灵魂,必不可少!”
食材明细
主料
老豆腐
1块
葱
1根
蒜
3-4瓣
辅料
白芝麻
适量
调料
辣椒粉
1大匙
酱油
2大匙
香醋
1大匙
糖
1茶匙
油
20毫升
酸辣
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
空气炸锅版炸豆腐的做法步骤
1材料备齐。
22,豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
33,切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。
44,空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。
55,豆腐放进炸锅内摆好。
66,先用180度烤15分钟。
77,翻面200度再烤10分钟即可!
88,葱蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。
99,植物油加热淋在调料碗内,!
10再加酱油和香醋拌匀即可!
11吃豆腐时蘸着吃很香。
小窍门
香菜,蚝油,辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的,虽然红,但是不太辣,如果你家的辣椒粉比较辣,就少放点!
来自 美食天下 可意妈妈 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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