名词
1.形声。从艸，青声。本义：韭菜花。
2.同本义。
引证 ：菁，韭华（花）也。 《说文》其实菁菹。 《周礼 · 醢人》。司农曰：“非菹也。”以西菁菹。 《仪礼 · 公食礼》。注：“萱菁也。”
英文 ：chives flower;
3.泛指盛开的花。
引证 ：秋兰茝蕙，江离载菁。 《文选 · 宋玉 · 高唐赋》
例如 ：菁菁者莪（原是《诗经·小雅》的篇名，此诗赞美培育人材，后世遂用来比喻乐育英才）
英文 ：flower;
4.水草 。
例如 ：菁茅（植物名。茅的一种，古时用来包裹东西。又香草名。古时用来滤酒，以除去酒中的杂质）
英文 ：waterweeds;
5.华采 。
例如 ：菁华；菁英（精华；精英）；菁藻（犹精华；精英）
英文 ：essence;
6.泛指蔬菜 。
例如 ：菁羹（菁菜羹。亦泛指穷人所食的粗菜）
英文 ：vegetables;